微波抹茶蛋糕杯

用料  

微波抹茶蛋糕杯的做法  

1. 低筋面粉，泡打粉，细砂糖，抹茶粉倒入杯中干粉搅拌均匀。

2. 另一碗，鸡蛋，色拉油，牛奶打均匀。

3. 将第二步打均匀的液体倒入第一步的杯中，搅拌均匀（不要留有面疙瘩），最好的状态是均匀流落叉子。

4. 放入微波炉高火3分半钟，即可。

小贴士

微波炉的加热时间具体要看微波炉的功率，我家的功率比较小，所以时间比较长，第一次做时可以先用2分半钟实验微波炉功率。还有就是，因为用的是杯子，底部比较小，搅拌用叉子比较方便。