家庭版汉堡（自制肉饼）
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![家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图]( "家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图")
用料
| 鸡胸肉 | 半片 |
| 瘦肉 | 同鸡胸肉分量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱粒 | 适量 |
| 调料：生抽，糖，蚝油，黑胡椒酱，白胡椒粉，花椒粉，盐，鸡粉，生粉（调味料按自己的口味搭配） | |
家庭版汉堡（自制肉饼）的做法
鸡胸肉，瘦肉剁碎，洋葱切粒
![家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第2张]( "家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第2张")
加1个鸡蛋（挑小点的），依次放入调味料，注意因为有几种调料都是有盐分的，盐加少许即可
![家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第3张]( "家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第3张")
一个方向搅拌均匀，马上要做的话要多搅拌会儿让肉馅上劲，我是放在冰箱冷藏一晚，第二天早上做的
![家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第4张]( "家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第4张")
肉馅分四份，平底锅中火每面煎2-3分钟，用筷子中间戳一下，出来的汁是清的就是熟了，肉饼现煎现吃味道才好
![家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第5张]( "家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第5张")
面包是嘉顿的汉堡胚，一包里面有四个，连锁超市一般都有
![家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第6张]( "家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第6张")
底胚+肉饼+鸡蛋+沙拉酱+生菜+面包，开吃！
![家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第7张]( "家庭版汉堡（自制肉饼）的做法步骤图 第7张")
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