乳山喜饼新吃法
来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
突发奇想的就做了这种喜饼,炒鸡好吃呢?放了蜜豆的喜饼是另外口感哦,不正宗但是口感非常棒,儿子喜欢吃我就动手,开始劳动收获满满的味道😍😍😍
用料
中筋面粉 | 600克 |
鸡蛋 | 200克 |
花生油 | 66克 |
奶粉 | 50克 |
细沙糖 | 100克 |
牛奶 | 80克 |
耐高糖酵母 | 6克 |
乳山喜饼新吃法的做法
材料大集合
牛奶放入酵母搅匀静止3分钟,然后加入白砂糖
搅匀白砂糖
再加入奶粉搅匀
加入花生油搅匀
不停的搅拌只到材料混合均匀
成了乳白色就停手吧
倒进中筋面粉中,用筷子🥢不停的搅拌成棉絮状
然后揉成团就可以加盖静止发酵
发酵好了
分成50克左右的小面团揉圆加盖静止10分钟
擀面皮包入蜜豆用虎口法包圆按扁
放入烤盘下火🔥145度烤13分钟,再反面烤6分钟就了
出箱了
扳开看一下组织丰富哈,大个的蜜豆有点诱人吧
再来一张图吧,拍的不好见谅哈
小贴士
烤箱温度按自家脾气来,免得烤糊哈
觉得好吃就忍不住分享了。
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