二分钟烧出鲜嫰的白灼鱿鱼

用料  

二分钟烧出鲜嫰的白灼鱿鱼的做法  

1. 准备材料

2. 把鱿鱼处理干净，撕去皮切块或切圈，放一些盐用手抓几下，腌制五分钟洗净。

3. 锅中放入酒、姜丝、水烧开，倒入鱿鱼大火烧开（就二分钟吧）起锅，很嫩呦。

小贴士

鱿鱼或墨鱼烧前一定要用盐腌制一下，这样才嫩。