简单美味的番茄牛肉汤
来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
清淡,开胃,鲜美!
用料
牛腩 | |
番茄 | 一个 |
洋葱 | |
葱段 | |
花椒 | |
姜片 | |
玉米油 | |
盐 | |
酱油 | |
简单美味的番茄牛肉汤的做法
牛肉切粒,用加一勺料酒和姜片的冷水泡半小时洗净,再次放在冷水中烧热焯一下,撇去浮沫,温水洗净
切好所有食材
放少量玉米油,姜蒜花椒炒香
放入焯好的牛肉粒炒两分钟
放入番茄和洋葱继续炒,可以加一勺酱油(其实不加味道也会很好)
转移到砂锅,加一大碗热水,放几个葱段,大火煮开后小火炖一小时即可。临出锅再放盐。
酸酸咸咸就是我!(当然啦,要淡一点,少放盐)
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/nm52z8.html