番茄烧花菜

口味酸甜，非常的下饭。

用料  

番茄烧花菜的做法  

1. 准备好需要用的各种食材和调料。
   
   葱切成葱花，姜切片，淀粉用水化开。
   

2. 花菜用开水过一遍，冷水入锅，水开了就可以捞出来放一边沥干。

3. 热锅热油，先放入姜，炒出香味后倒入切成粒状的番茄。（切小块点比较好出汁）

4. 加入番茄酱继续翻炒～

5. 变成这样的时候倒入花菜。

6. 翻炒均匀。
   如果觉得油少了太干的话，可以适当加点点水。
   
   放盐、鸡精、味精～

7. 最后勾芡。（注意不要一次倒完，看着量来）
   汤汁粘稠正好，放入葱花翻炒两下，关火。

8. 起锅装盘啦～

小贴士

番茄如果去了皮的话应该会更好一些～