番茄菜花泥

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的600道营养辅食，有了这600道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

番茄和西兰花都是宝宝添加辅食中必不可少的角色！不过它们一般都是单独出现，为宝宝提供充分的维生素营养。番茄和菜花也能搭？没错！而且颜色也很漂亮哦！

之前也试过用西兰花，不过由于西兰花的绿颜色太耀眼，番茄的红色驾驭不住，还是不太好看，所以换成了颜色温和的花菜，哈哈~

虽然花菜的颜色很浅，营养却是杠杠滴！花菜中的蛋白质、维生素、钾和膳食纤维的含量可是一点也不逊色哦！番茄的营养就更不用说，绝对不输于绿叶蔬菜。

不过如果给小宝宝吃这道辅食的时候，麻麻最好先尝一口，如果觉得番茄味道微酸，可以加些白水，中和一下酸味哈！番茄最好也不要放得过多，避免口味偏酸。

用料  

番茄菜花泥的做法  

1. 准备食材：番茄20g，花菜25g。
   
   PS：我之前也试过用西兰花，不过做出的颜色不如菜花好看！

2. 先处理番茄，用刀在番茄的头顶切个十字花。
   
   PS：最好将番茄去皮，这样做出的泥，不会有番茄皮的残渣，否则容易噎到宝宝哦！

3. 用开水冲泡番茄。

4. 这样番茄皮就能轻松摘去了！

5. 将番茄切成小块备用。

6. 将菜花洗净，用开水把菜花焯熟。

7. 将菜花切碎。

8. 把番茄和菜花一起加入搅拌机中。

9. 加入30g左右的清水，用搅拌机搅拌均匀。

10. 打好的番茄菜花泥是这样的！
    
    PS：一定要将泥打的细致一些，一定避免有杂质噎到宝宝。如果是小宝宝吃，也可以用筛网过滤一下。
    
    做好的辅食泥一下子吃不了，也可以放入冰格中冻起来哦！

11. 吃的时候将番茄菜花泥加入辅食碗中，放入蒸锅蒸5分钟。
    
    PS：虽然番茄可以生吃，不过小宝宝肠胃脆弱，吃最好再加热一下，把番茄做熟。
    
    如果觉得番茄太酸，也可以用水再稀释一下哈！

12. 番茄菜花的搭配，颜色也很漂亮吧！

小贴士

虽然番茄可以生吃，不过小宝宝肠胃脆弱，吃最好再加热一下，把番茄做熟。

如果觉得番茄太酸，也可以用水再稀释一下哈！