一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕
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![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图")
清清爽爽
可口很赞
用料
| 凉粉 | 50克 |
| 青瓜 | 一根 |
| 水 | 500克 |
| 糖 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花生粹（可有可没） | 适量 |
| 香油 | 适量 |
一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法
青瓜去皮、待用
![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第2张]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第2张")
打汁机加入250克白凉开，加入青瓜皮、打汁。
![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第3张]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第3张")
留下过滤后的青瓜皮，汁备用。
![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第4张]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第4张")
锅中加入250克水烧开，加入白凉粉充分搅拌1一2分钟。
![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第5张]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第5张")
加入青瓜汁及少许白糖，继续烧开后马上离火，尽量使青瓜皮汁加热时间短一些，保持它的翠绿颜色。
![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第6张]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第6张")
倒入容器晾凉，室温或者放入冰箱冷藏疑固。
![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第7张]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第7张")
刮皮后的青瓜，纵向延着四个面切出四凹槽。横截面就形成花瓣形状，切片。
![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第8张]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第8张")
将凝固好的凉粉切块，和切好片的青瓜片一起放入沙拉碗。
![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第9张]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第9张")
将调味料倒入凉粉中拌匀，清凉解暑，有颜值不长肉的青瓜凉粉做好啦。喜欢麻辣的朋友可以适量花椒油及小米辣，口感更佳、颜值会培增哦💕
![一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第10张]( "一根青瓜华丽变身、清凉消暑的青瓜凉粉💕💕的做法步骤图 第10张")
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