凉拌菜💕
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用料
黄瓜 | 1根 |
粉丝 | 1把 |
木耳 | 6朵 |
干豆皮 | 1把 |
洋葱 | 半个 |
花生仁 | 1把 |
大蒜 | 6瓣 |
大葱 | 半根 |
醋,蚝油,盐,糖,鸡精 | 适量 |
凉拌菜💕的做法
木耳泡2-3小时,干豆皮,粉丝,木耳开水煮熟捞出过冷水。洋葱黄瓜切好,花生依次放入容器里。
大蒜捣碎,放入适量盐,鸡精,醋,蚝油,糖,拌匀。倒入容器里。锅中放油,放入干辣椒和葱花爆香,浇在菜上,拌匀即可。
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