鸭肠和鸭肫是卤菜店卤好的
用料
芹菜炒鸭杂的做法
鸭肠切段,鸭肫切薄片,芹菜梗和叶分开,梗切段
热油锅,同时加入芹菜梗、鸭肠、鸭肫,翻炒
快熟时加入芹菜叶,翻炒,略略加一点点盐,炒匀起锅
小贴士
本地芹菜和鸭杂是绝配呀。发现一家卤菜店的卤味还不错