简单易做美味的蒜香小龙虾
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小龙虾的季节到了,去外边吃都不是很过瘾,还不如自己动手,干净卫生又美味,几十块钱有两个人吃大半个小时了 ,再配一杯冰啤酒 爽!赶紧做起来吧!
用料
小龙虾 | 3斤 |
啤酒 | 半瓶 |
盐 | 看自己喜欢哈哈 |
姜 | 数片 |
大蒜 | 一整个 |
大葱 | 一颗 |
小米椒/干辣椒 | 小半碗(我喜欢辣) |
香菜 | 一颗 |
味精 | 一勺 |
简单易做美味的蒜香小龙虾的做法
小龙虾去大肠,剪掉头,再洗干净备用,准备所有食材
热锅下油炒香姜蒜大葱辣椒
倒入小龙虾🦞,翻炒五分钟 加入料酒(多一点)、一大勺酱油,盐、继续翻炒
再加入黄瓜🥒 继续翻炒两分钟
加入半瓶啤酒(去腥气味)不需要加水
焖,大概十分钟
开锅,加入一大勺味精,也可以不要加
出锅撒上香菜
来杯啤酒加点冰块,爽😊!
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