养生牛尾汤
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秋天了,多喝点汤会养生一些
用料
牛尾 | 400克 |
西红柿 | 1个 |
白萝卜 | 半个 |
玉米 | 1根 |
姜 | 2片 |
香葱 | 1棵 |
盐 | 3克 |
养生牛尾汤的做法
牛尾放汤锅加水,煮出血沫
差不多这样子
捞出牛尾用凉水洗净
白萝卜切块,玉米切块,姜切姜片,小葱切末,西红柿切块
白萝卜和姜片入锅,加水烧开,加一丢丢白糖哈,去掉萝卜的味道
牛尾,西红柿,玉米块都扔到锅里,小火炖1个半小时,牛尾软烂就可以了
基本一小时炖成这样,加盐再炖半小时就可以了
撒上葱沫就可以吃了
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