女生养颜汤｜红衣花生莲藕猪尾骨汤/猪尾巴汤

花生全身是宝！平时发质不好，白发、脱发、月经量大、贫血、气血虚气色差的女生，可以将红衣花生变着花样吃起来哟。

比如早餐做花生汤、正餐配煮猪尾巴汤。一起来看看吧。

跟着小熹了解食材，感恩食物赐予的那份美好

花生——是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血。

其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

中医理论认为
“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。

花生对女性尤其有益
女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。

用料  

女生养颜汤｜红衣花生莲藕猪尾骨汤/猪尾巴汤的做法  

1. 红衣小粒花生米，清甜营养价值非常高

2. 莲藕去皮切1厘米厚片左右

3. 猪尾骨洗净、生姜+冷水+小火慢慢煮开1-2分钟，水倒掉冲净

4. 1、全部食材倒入高压锅加水，水刚没到材料，汤浓郁些更好喝。
   2、加几滴白醋（促进骨汤释放钙元素)。
   3、加盖大火烧开，起声响后再转中火继续压5分钟，关火自然释压。

5. 加盐调味、撒上葱花，汤色会呈现粉红色的，这是花生红衣与莲藕的作用哦，汤味也会透着自然的清甜。总之超赞滴～

6. 全家人一起享用这道美味营养的汤品，多美好呀～

小贴士

莲藕品种不同，口感也不一样，有的是松软的，有的是脆脆的，在于莲藕的品种。和煮法与时间没啥关系。

如果特别喜欢什么口感，可以让卖菜阿姨推荐哈。别以为是自己煮法不到位了。