神仙葱油拌面

简单的食材
神仙葱油拌面

用料  

神仙葱油拌面的做法  

1. 洋葱和葱洗净，控干水分，锅内倒油烧热放入洋葱丁和葱段，小火炸葱油，炸至洋葱和葱段干瘪金黄即可。

2. 另一锅烧水煮面，面不用煮很烂，煮开一滚就行。面烧好捞出，倒入适量芝麻油拌匀，（不用太多）方式粘一起。

3. 葱油快好的时候开始调汁：把生抽、老抽、糖、盐、蚝油倒入小碗拌匀，葱油炸好，把里面的葱段和洋葱捞出放面里面，然后把调好的汁倒入油锅内，混合均匀差不多30秒，把调好味的葱油倒入面内，拌匀。

4. 一碗香喷喷的葱油拌面就好啦！太上头了！

小贴士

油多一点，葱段和洋葱炸到位，面不要煮时间长！