葱油加拌面
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南方常用家常菜
用料
| 油 | 适量 |
| 小葱 | 5根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
葱油加拌面的做法
小葱准备好，挑新鲜的
![葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第2张]( "葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第2张")
灵魂酱汁调好（生抽两勺，老抽一勺，糖半勺，蚝油一勺）
![葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第3张]( "葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第3张")
小火，注意小火，鲜炸葱白（不浪费）至焦黄捞出，不要黑糊
![葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第4张]( "葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第4张")
原油不动放入小葱绿叶，还是小火小火慢慢炸至黑色但无糊味
![葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第5张]( "葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第5张")
原油放入调好的碗汁一个方向搅动至冒小泡，出锅装碗泡上葱叶（吃不完装罐子放冰箱冷藏）
![葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第6张]( "葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第6张")
煮面拌上加几个葱叶，开吃（油和酱汁是分离的，注意混合使用）
![葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第7张]( "葱油加拌面的做法步骤图，葱油加拌面怎么做好吃 第7张")
小贴士
小火，小火，还是小火
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