不敢说老北京炸酱
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![不敢说老北京炸酱的做法步骤图，怎么做好吃]( "不敢说老北京炸酱的做法步骤图，怎么做好吃")
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用料
| 黄豆酱 | 半袋 |
| 五花肉 | 一大块 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 10片 |
| 老抽 | 1勺 |
不敢说老北京炸酱的做法
肉切丁，大小无所谓，不过建议别太小
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葱切葱花，姜切姜末，黄酱用水划开
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一定要宽油，把猪油炸出来后，放姜末和一半葱花，另一半葱花快出锅钱放。出香味后放酱，炸十分钟左右就可以出锅了
![不敢说老北京炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不敢说老北京炸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮面条开饭了。要吃锅挑啊
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