妈妈做的咸蛋有油,不咸,适合自己的清淡口味,根据妈妈口述纯属自己记录用,不喜勿喷谢谢!
用料
妈妈牌做咸蛋的做法
1、把鸡蛋洗干净,擦干备用2、把鸡蛋滚一层白酒再滚一层盐(有黄泥再滚一层黄泥更好)3、把滚好盐的鸡蛋放在一个无水无油的容器里,放一层保鲜膜密封好15天左右可陆续煮熟开吃
小贴士
爱心清淡口味