椰子油炒蟹柳肉丸炸腐竹
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
喜欢打火锅,但每次火锅总会剩很多食材,于是就一起弄来吃啦~
用料
蟹柳 | |
鱼蛋 | |
肉丸 | |
炸腐竹 | |
姜、蒜、葱花 | |
料酒 | |
酱油 | |
盐 | |
椰子油 | |
椰子油炒蟹柳肉丸炸腐竹的做法
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蟹柳、鱼蛋、肉丸切开,洗干净放一边
炸腐竹过一遍水,另装一盘
蒜、姜切好,切葱花
热锅,放椰子油
待油边液体后,放姜、蒜爆炒一下
然后放入蟹柳、鱼蛋、肉丸
加半碗水翻炒
炒一会后加入炸腐竹再炒
加料酒、酱油
快好的时候加入葱花再炒几下,加一点点盐
装盘
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很好吃哒!
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