黄面糕
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这是请教了婆婆后做出来的!比起婆婆做的还是有差距的,但是对于第一次做的我来说,已经很开心了!
用料
黄面 | 1000g |
热水 | 650克 |
红枣 | 400克 |
黄面糕的做法
把热水分次加入黄面中,用筷子搅拌均匀。
把红枣煮一下,开锅煮5分钟就好了。把黄面团成窝窝头的样子,把红枣粘在黄面团上面。
将黄面糕放入加了冷水的锅中,开锅后再煮40分钟。
因为黄面糕很粘,出锅后放在表面有水的案板上面。晾晾。
趁热吃,喜欢甜的还可以放糖。
小贴士
黄面糕不太容易消化,一次不要吃太多呦!
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