戈登拉姆齐/蔬菜高汤
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![戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法步骤图]( "戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法步骤图")
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 百里香 | 10-20枝 |
| 大蒜 | 1个 |
| 芦笋根部 | 200-300克 |
| 胡萝卜 | 2-3根 |
| 月桂叶 | 2片 |
| 大葱（我没买，就用了韭菜） | 1根 |
| 盐 | 5-10克 |
| 黑胡椒 | 10圈 |
戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法
把食材都切开，放入锅中，倒入水，浸没过食材
![戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法步骤图 第2张]( "戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法步骤图 第2张")
大火烧开，然后小火保持30-40min，过滤掉食材，放冷藏可以用3-5天，冷冻可以保持一个月
![戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法步骤图 第3张]( "戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法步骤图 第3张")
做菜放一点都很鲜的
![戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法步骤图 第4张]( "戈登拉姆齐/蔬菜高汤的做法步骤图 第4张")
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