戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹鸡胸肉

用料  

戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切片。加入粗盐以及黑胡椒

2. 锅里不倒油冷锅放入鸭胸肉有皮的一面朝下。

3. 皮金黄后翻面，开大火，封锁汁水

4. 放入烤箱有皮的一面朝下，开到200度，烤6-8分钟。

5. 烤箱拿出静置一会冷却后斜刀切片

6. 鸭油留着以后煎西红柿