百搭香蒜蓉
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今天买了鲜活的扇贝，正好蒸个蒜蓉粉丝扇贝
用料
| 大蒜 | 2头 |
| 油 | 50克左右 |
| 生抽 | 三勺 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 糖 | 少许 |
| 味好美鲜辣味粉 | 少许 |
| 味好美白胡椒粉 | 1克 |
百搭香蒜蓉的做法
大蒜剥皮切小碎末
![百搭香蒜蓉的做法步骤图，百搭香蒜蓉怎么做好吃 第2张]( "百搭香蒜蓉的做法步骤图，百搭香蒜蓉怎么做好吃 第2张")
锅中放油，稍多一些，中小火加热，放入一半的蒜末
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炸至微微金黄后放入另一半蒜，再加入半碗清水
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煮开放入生抽、蚝油、糖及味好美鲜辣味粉和白胡椒粉
![百搭香蒜蓉的做法步骤图，百搭香蒜蓉怎么做好吃 第5张]( "百搭香蒜蓉的做法步骤图，百搭香蒜蓉怎么做好吃 第5张")
煮至微微粘稠即可
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完成
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扇贝清洗处理好后，每个扇贝上放一些泡好的龙口粉丝再放入一些蒜蓉
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大火开后，蒸12分钟
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小贴士
做好的蒜蓉也可以蒸娃娃菜等
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