蛙儿子，你不香吗！牛蛙！

牛蛙是配角，配的煲仔饭更好吃

用料  

蛙儿子，你不香吗！牛蛙！的做法  

1. 不粘锅倒油，比平时烧菜多倒些，7成油温，放入拍好的酸，炒香，倒入洗净的牛蛙，大火炒至所有蛙肉看上去熟。

2. 盛出蛙肉，锅中剩余热油爆炒蔬菜

3. 将调料：牛蛙全部倒入锅内，翻炒均匀后，加入半碗水，盖锅盖煮沸，煮沸后倒入水淀粉，开锅盖烧干，出锅

4. 最后配上燕麦奶煮的煲仔饭，完美

小贴士

一些复合调料可以解决好多调味的难题，我还放过韩国拌饭酱，我们的甜面酱，啥啥都行，按照口味了可以自由发挥。