疫情居家必备凉拌菜
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居家将近一个月了,人快长毛了,只能在美食上让自己心情舒畅了,此时一道爽口的黄瓜拌菜,绝对会让你因为烦闷不思饮食的胃口,彻底打开
用料
黄瓜 | 2根 |
洋葱 | 四分之一个 |
木耳 | 10朵 |
葱花 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒面 | 2勺 |
疫情居家必备凉拌菜的做法
木耳泡发
花生油炸
黄瓜切块
洋葱切块
将准备好的蒜末、葱花、辣椒、芝麻放在混合后的食材上面
浇上刚刚烧好的热油
再依次放入生抽、芝麻油、盐、醋、糖,少许捞拌汁,拌匀即可
小贴士
味道清爽,还有满口花生香
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