春味—芦根炒虾仁😘
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![春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图]( "春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图")
闻到春天的味道，今天菜市场买到芦根，那就做芦根炒虾仁吧
用料
| 虾仁 | 250克 |
| 芦根 | 1把（10根） |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 耗油 | 2勺 |
春味—芦根炒虾仁😘的做法
先把芦根削皮，斜刀切段，过水煮一下，捞起备用
![春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第2张]( "春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第2张")
剥壳洗干净，加盐，味精，耗油，捏一捏腌制备用
![春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第3张]( "春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第3张")
热油爆蒜头，把虾仁倒进去翻炒3-5分钟
![春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第4张]( "春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第4张")
再把芦根倒进去一起炒，加一点耗油，不宜过多哈
![春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第5张]( "春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第5张")
最后加盐，起锅啦。一盘看着心情舒爽的菜做好咯
![春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第6张]( "春味—芦根炒虾仁😘的做法步骤图 第6张")
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