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炮制鲍师傅肉松小贝

来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
炮制鲍师傅肉松小贝的做法步骤图

北京著名网红小吃鲍师傅,自己在家也可以制作哦O(∩_∩)O~~
沙拉酱也是自制的,下次肉松也试试自制~

用料  

蛋糕体材料
低筋面粉 50克
细砂糖 50克
鸡蛋 3个
牛奶 45克
玉米油 40克
沙拉酱材料
蛋黄 1个
玉米油 225克
白醋 25克
糖粉 25克
其他
肉松 适量

炮制鲍师傅肉松小贝的做法  

  1. 按照君之的方子自制沙拉酱,可以把白醋换成柠檬汁,味道会更好。

    炮制鲍师傅肉松小贝的做法步骤图 第2张
  2. 做好后的样子,最好提前做好,放置冰箱冷藏一下,味道更佳。

    炮制鲍师傅肉松小贝的做法步骤图 第3张
  3. 用Tinrry原味蛋糕卷的方子(3蛋)在28X28烤盘内制作蛋糕片,晾凉后,用圆口杯子或模具压成一个个圆形蛋糕片,然后将每个圆形蛋糕片对折,将其内外都抹上沙拉酱,裹上肉松就可以了。(沙拉酱和肉松的量自己掌握,爱吃啥就多放啥,反之少放)

    炮制鲍师傅肉松小贝的做法步骤图 第4张
  4. 搞定,开动O(∩_∩)O~~

    炮制鲍师傅肉松小贝的做法步骤图 第5张

小贴士

蛋糕忘拍照,再做的话给补上~(≧▽≦)/~

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