不太正宗的炒合菜
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用料
鸡蛋 | 2个 |
绿豆芽 | 200克 |
韭菜 | 100克(切段) |
小葱 | 1根(切段) |
香菜 | 2根(切段) |
酱汁 | |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 3克 |
白胡椒粉 | 适量 |
不太正宗的炒合菜的做法
材料如图
热锅加少许油,鸡蛋打匀下锅
炒至嫩滑状态盛出
锅内再加少许油,放入豆芽翻炒
翻炒片刻后加入所有蔬菜
翻炒至所有蔬菜变软后加入鸡蛋和酱汁,翻炒均匀后加入少许的陈醋和香油略为搅拌装盘即可。
好香呀
卷饼下饭都好合适呀!
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