三月三地菜煮蛋/荠菜
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地菜煮蛋
用料
鸡蛋 | 随便几只 |
地菜 | 一把 |
风球 | 几枚 |
金银花 | 一把 |
紫苏 干 | 一把 |
不知名的菜 | 两把 |
生姜 | 随意 |
红枣 | 随意 |
红糖 | 随意 |
三月三地菜煮蛋/荠菜的做法
将所有用料洗干净,那两把不知名的干菜我不知道叫什么,一起买下来是五元钱,好便宜有木有~
地菜要留根
地菜要留根
地菜要留根~ 重要事情说三遍~~
全部放到锅里煮,开火后转小火30分钟
鸡蛋可以在中途敲碎蛋壳,使味道能渗透
完成
小贴士
红糖我是吃的时候放,并没有一起煮
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