丝瓜炒猪肚

用料  

丝瓜炒猪肚的做法  

1. 猪肚切片

2. 丝瓜去皮切成滚刀块

3. 蒜拍碎去皮

4. 热锅冷油放入蒜爆香，倒入丝瓜炒一会，再倒入猪肚片一起翻炒，放入一小勺生抽，适量盐，稍炒一会即可盛盘开吃

小贴士

生抽不可以多放，多了会影响丝瓜的颜色。