猪肉炒丝瓜
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家常，好吃
用料
| 大蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 丝瓜 | 2根 |
| 油 | 7克 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 姜 | 少许 |
| 猪肉 | 一小块 |
猪肉炒丝瓜的做法
丝瓜2条，削皮，斜刀切成块
![猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第2张]( "猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第2张")
准备好猪肉，蒜，姜，猪肉切片，蒜整颗，姜拍扁，备用
![猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第3张]( "猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第3张")
热锅加油，下姜，蒜，猪肉煸炒出香味
![猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第4张]( "猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第4张")
下丝瓜炒匀，加入一点点的水，盖上锅盖，一分钟后打开锅盖，翻炒一下，反复两次，至变软
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加入盐，鸡粉，糖翻炒均匀
![猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第6张]( "猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第6张")
两三分钟后，出锅（如果爱吃熟点的朋友，可以炒久点）
![猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第7张]( "猪肉炒丝瓜的做法步骤图，猪肉炒丝瓜怎么做好吃 第7张")
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