青瓜炒肉丝

第一次尝试这道菜，还算挺不错的，步骤简单

用料  

青瓜炒肉丝的做法  

1. 鲜肉切丝，倒入少量生抽、盐、料酒、嫩肉粉，搅拌腌制10分钟

2. 黄瓜切片，准备好葱花、姜、蒜瓣

3. 油锅倒入肉丝，炒至7分熟

4. 倒入黄瓜翻炒，加适量盐、味精、蚝油