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青蒜炒肉丝

来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
青蒜炒肉丝的做法步骤图,青蒜炒肉丝怎么做好吃

用料  

青蒜 半斤
肉丝 2两
2勺
姜末 若干
5克
生抽 2勺
老抽 1勺
鸡精 若干

青蒜炒肉丝的做法  

  1. 肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉

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  2. 搅拌均匀后备用

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  3. 青蒜切段

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  4. 先下油锅肉丝爆炒一下盛出备用,再加油炒一下青蒜,炒香以后加适量水,闷盖小火煮烂,再倒入肉丝加盐、糖、生抽调味装盘即可

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