家常肥牛
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用料
| 油 | 2勺 |
| 盐 | 据个人口味 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生姜 | 4片 |
| 大蒜 | 10瓣左右 |
| 醋 | 2勺 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 2勺 |
| 红干辣椒 | 2个 |
| 小葱 | 2颗 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆粉 | 300克 |
| 肥牛款 | 400克 |
| 熟芝麻 | 适量 |
家常肥牛的做法
1.下油烧热，放入耗油，姜蒜西红柿干辣椒脱皮切小块下锅翻炒，出汁
2. 加水和辣椒酱烧开后，放入肥牛卷烧熟
同时温水土豆粉泡开
3.放入土豆粉煮2分钟左右，可以出锅了
最后洒上小葱花，芝麻，就是上面的模样
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