炒青椒肉丝西瓜皮
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![炒青椒肉丝西瓜皮的做法步骤图，怎么做好吃]( "炒青椒肉丝西瓜皮的做法步骤图，怎么做好吃")
你们吃过炒西瓜皮吗
没有？
那你照着做一个试试
用料
| 青椒 | 一个 |
| 酱油 | 两勺 |
| 盐 | 一把 |
| 蒜 | 三瓣瓣 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 怎么又来？ |
炒青椒肉丝西瓜皮的做法
把西瓜皮切丝，撒两勺盐抓匀，腌制一个小时，青椒切丝备用
![炒青椒肉丝西瓜皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒青椒肉丝西瓜皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把腌制过的西瓜皮过水冲冲再挤干，
烧油锅，下葱蒜末，
下肉丝炒，放一勺生抽一勺蚝油炒
再把西瓜皮和辣椒一起放进去炒
放一勺生抽继续炒（腌制过不用放盐）
![炒青椒肉丝西瓜皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒青椒肉丝西瓜皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装盘，开饭
![炒青椒肉丝西瓜皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炒青椒肉丝西瓜皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
吃起来有点像脆版的莴苣是怎么肥事
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