简单美味家庭版酸菜鱼
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超级简单的快手版酸菜鱼，一包调料就可轻松搞定。
用料
| 酸菜 | 一包 |
| 草鱼 | 1条 |
| 姜 | 2片 |
| 香菜 | 少许 |
| 好人家老坛酸菜鱼调料 | |
简单美味家庭版酸菜鱼的做法
调料包
![简单美味家庭版酸菜鱼的做法图解 做法步骤 第2张]( "简单美味家庭版酸菜鱼的做法图解 做法步骤 第2张")
调料包
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调料包
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将草鱼收拾干净，片成薄片，加调料包1腌制15分钟左右。
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锅内倒入100克食用油
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待油温升高，加入酸菜包进行翻炒
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加入调料包2继续翻炒均匀
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加入1升左右的水或者高汤
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将汤烧开
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先下入鱼头，鱼骨头，煮大概3分钟
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将鱼头鱼骨捞出放入盆底
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接下来下入鱼片，大概煮1-2分钟就可以了
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关火，盛出，点缀香菜或者葱花
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完美
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