十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味
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冬天到了，多吃蔬菜补充维生素
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 香 菇 | |
| 金针菇 | |
| 黑木耳 | |
| 胡萝卜 | |
| 西红柿 | |
| 豆腐 | |
| 火腿 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 糖 | |
| 定粉 | |
| 香油 | |
| 胡椒粉 | |
| 香菜 |
十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法
所有材料清洗干净
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第2张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第2张")
胡萝卜，黑木耳，火腿，香菇，豆腐，切丝西红柿切丁，香菜切碎备用姜切丝葱切碎
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第3张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，油热放葱姜炒香
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第4张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第4张")
西红柿炒成汁的样子
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第5张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第5张")
放入香菇，胡萝卜翻炒，超出香味
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第6张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第6张")
放黑木耳，金针菇，豆腐火腿，稍微翻炒一下
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第7张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第7张")
所有材料炒好加水，有高汤最好
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放盐鸡精
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叫糖
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两个鸡蛋打散
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第11张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第11张")
锅开倒入蛋液，一边倒蛋液一边搅拌
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第12张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第12张")
最后加定粉勾芡
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第13张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第13张")
盛入碗中加香菜，胡椒粉，香油，完美
![十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第14张]( "十分钟搞定，家庭版蔬菜汤，简单又美味的做法步骤图 第14张")
小贴士
既美味又营养的蔬菜汤，香菇，金针菇都可以开水焯下，我懒就没有焯
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