十分钟搞定❗简单又好吃的四季豆打卤面

一碗简单的四季豆打卤面，有菜又有肉，最重要的是十分钟就能搞定，非常适合上班族一人食哦。

用料  

十分钟搞定❗简单又好吃的四季豆打卤面的做法  

1. 四季豆切丝，喜欢辣的可以加两个小辣椒也切丝，瘦肉切丝。锅内倒油，加入姜片，加入瘦肉翻炒。瘦肉发白后加点老抽。

2. 将辣椒先放，炒出辣味后加入四季豆翻炒，加少许水，再放两勺黄豆酱翻炒均匀，盖盖中火焖五分钟左右，汤汁不要炒干，尝一下味道可以适量加点盐。

3. 手擀面煮熟后，过下凉水。盛一碗面条，加入四季豆卤，拌均匀即可。

小贴士

卤子可以稍微咸一点，这样拌面条比较入味。