超香葱油拌面,好吃又简单,10分钟就搞定。
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不知道吃啥
家里就剩挂面和小葱了
那就来份葱油拌面吧
简单又好吃
吸溜吸溜开动啦
用料
挂面 | 1人份 |
小葱 | 一小把 |
大蒜 | 几瓣 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
超香葱油拌面,好吃又简单,10分钟就搞定。的做法
准备挂面,小葱,大蒜
大蒜切蒜末,小葱切大段
调料汁:
生抽6勺
老抽2勺
耗油2勺
搅拌均匀油热,放蒜末,煸香
放小葱
炸至焦黄
倒入料汁,搅拌均匀煮面,面熟了还有一丢丢硬的时候关火,盖上锅盖闷2-3分钟。
这样面条会更顺滑筋道口感细腻。
面条闷好后,过凉水。放炸好的葱油,葱叶,再撒点白芝麻,可放可不放。
搅拌搅拌,香香滑滑的葱油拌面就好啦
配上一杯红柚香梨奶昔,就一个字“香”。
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