超简单的葱油拌面!10分钟搞定!
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这是基本两个人的用量哦~
用料
油 | 克 |
大葱/小葱 | 大葱葱白,小葱葱绿 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 2勺 |
白糖 | 3汤匙 |
鸡蛋 | 2个 |
挂面 | 2把 |
超简单的葱油拌面!10分钟搞定!的做法
首先把葱拿出来,大葱用葱白,(1根用量小葱就用葱绿,切成小段,沥干水分,防止溅油。
调汁,用6-8汤匙老抽,2-3汤匙生抽,2-3汤匙白糖,搅拌均匀,备用。
煮挂面,水沸腾后煮2-3分钟,过凉水。浇葱油!放上煎好的溏心蛋!
小贴士
汤匙就是普通的陶瓷汤匙,我口味偏咸一点,这样不是特别咸,看个人的口味来的~
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