红白萝卜炖牛腩汤粉

用料  

红白萝卜炖牛腩汤粉的做法  

1. 牛腩过水，生姜干辣椒放入锅中炒一下，把所有调料下锅，加入开水，放入炖锅。我用的天际炖锅，按到炖汤模式就可以了。最后出锅的时候放盐。

2. 用的这种米粉，不要提前泡。

3. 直接煮，8分钟，手可以捏断就可以了。

4. 煮好了过水，放旁边待用。

5. 烫生菜

6. 放入红白萝卜炖牛腩汤。就可！

小贴士

炖锅还是推荐的，空巢青年一个，炖锅解决了一个人吃饭的问题，而且方便。个人口味偏甜，所以基本红烧类都是糖多盐少，生抽用的多。方子只是参考，重点还在于自己做的时候，根据自己口味来。