清淡白萝卜牛腩汤，电炖锅简易版

天气变冷了，最近胖子又老是加班，想着他回来可以喝点热的汤水，清淡点也好

用料  

清淡白萝卜牛腩汤，电炖锅简易版的做法  

1. 1、买早市新鲜牛腩最好，切块后冷水下锅放几片姜，水开一会关火，再捞起来洗干净放入炖锅  2、萝卜去皮切块，放入炖锅，加适量的水即可，我电炖锅一般按煲汤选项炖个三个小时左右

2. 汤可以单独盛出来喝汤，萝卜和牛腩可以回锅翻炒，加调料翻炒入味或者是直接弄一碗自己喜欢的蘸料蘸着吃

小贴士

1、如果普通的锅，牛腩先放入加水炖一个小时（看你买的牛腩的量，牛腩不够软可以适当延长一些时间）最后加萝卜再炖半个小时，萝卜软烂筷子轻松戳穿就可以了。高压锅的话牛腩加水放下去压十分钟，然后再加萝卜压五到十分钟，看自己的锅凭经验来最好2、蘸料我家是小米椒圈，葱花，蒜末，加油、生抽、一点点水翻炒出锅后加适量糖和白醋