豆角烧茄条
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用料
茄子 | 一个 |
豆角 | 200克 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 半勺 |
白砂糖 | 10克 |
鸡精 | 半勺勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 20克 |
豆角烧茄条的做法
准备好豆角和茄子
将茄子切成小段
茄条裹上淀粉
将豆角掰成段
备好汤汁
准备好水淀粉
准备好葱姜蒜
将豆角在油中过油
将有淀粉的茄条在油中炸干
起锅烧油放葱姜蒜
放入豆角
在将茄条放入锅中
在将水淀粉和汤汁倒入锅中
最后出锅装盘
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