酱炒土豆条烧豆角

用料  

酱炒土豆条烧豆角的做法  

1. 豆角洗净切段。

2. 土豆去皮洗净切成条。

3. 2瓣蒜切成末。

4. 调料汁：2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺糖，搅拌均匀。

5. 锅内热油，放入豆角，炸至表面微变色捞出。

6. 继续用锅内剩余油，放入土豆条，炸至表面焦黄。

7. 放入蒜末爆香，翻炒均匀。

8. 倒入先前炸好的豆角，倒入料汁，翻炒均匀，放少许鸡精、1勺盐翻炒。

9. 翻炒均匀即可出锅享用啦。