私厨烧茄条
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用料
| 茄子 | 1个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 葱 | |
| 青椒 | 1个 |
| 小米椒 | 2个 |
| 味极鲜 | |
| 耗油 | |
| 甜面酱 | |
| 花生油 | |
| 八角 | 1个 |
| 香菜 | |
私厨烧茄条的做法
切茄条
![私厨烧茄条的做法步骤图，私厨烧茄条怎么做好吃 第2张]( "私厨烧茄条的做法步骤图，私厨烧茄条怎么做好吃 第2张")
备料
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耗油味极鲜甜面酱调汁备用
热油放葱、蒜、小米椒、八角炒香
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放入茄条翻炒至均匀，倒入调好的料汁继续翻炒
炒均匀后，加少量（少量），继续翻炒，至茄条变软，汤汁浓稠，放入青椒，继续翻炒至青椒微熟出锅。
装盘撒少量香菜叶。
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小贴士
不用放盐
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