婆婆牌牛腩
来源:菜肴屋 阅读:8.58K 次
家里有个爱吃的牛腩的孙子,一到周末,奶奶就是做各种好吃的伺候着俩孙子.简直不要太幸福👏👏
用料
牛腩 | 1000克 |
姜 | 10片 |
辣椒干 | 适量 |
八角桂皮 | 适量 |
香叶 | 10片 |
茴香 | 适量 |
橘子皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
婆婆牌牛腩的做法
把两斤牛腩洗净,切块,飞水洗净
准备好要的调料
锅热下油,把所有香料炒香
把牛腩倒入锅中,翻炒,➕生抽、盐,继续翻炒.
翻炒均匀,➕水酒
大火烧开,转小火,把酒焖干.
再转入高压锅中,加适量清水,加入橘子皮.上锅40分钟.
香喷喷的牛腩做好了,好美味呀😄
有想吃的吗😋
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/kvyqmn.html