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白切牛肚

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
白切牛肚的做法步骤图,白切牛肚怎么做好吃

用料  

牛肚 1只
调料 按口味

白切牛肚的做法  

  1. 牛肚先浸泡冲洗,取出后放在容器里,加盐揉搓,再加面粉揉搓,多来几遍,用水冲洗干净

  2. 锅里加水,放入牛肚,加料葱姜,大火烧开,转小火慢炖

  3. 捞出牛肚沥干,切条状装盘。按口味来个调味碟,蘸着吃

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