扁豆炖肉
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用料
| 扁豆 | |
| 猪肉（最好是瘦肉） | |
| 葱，姜，蒜， | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
扁豆炖肉的做法
切好葱姜蒜，做好准备。
扁豆洗净，掰成一小段一小段的
猪肉切片，可以大片点没关系。（这次我用五花肉导致吃肥肉有点腻）
油煎：开火等炒锅水干后加入适量食用油，热锅后加入猪肉煎，之后放入葱姜蒜和酱油再煎，差不多时间后放入扁豆翻炒一会
煮：加入适量水煮至锅即将干了即可
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