肉末炒扁豆
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用料
| 扁豆 | 克500 |
| 酱油 | 勺1 |
| 盐 | 克1 |
| 牛肉末 | 250克 |
| 白糖 | 1克 |
| 小米椒 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 玉米油 | 10ml克 |
肉末炒扁豆的做法
将扁豆切片，斜着切成丝或者薄片
锅中加油，放入辣椒和葱段，再放入肉末翻拌一分钟，倒入切好的扁豆。
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翻炒均匀，大约炒五分钟，放入生抽，酱油，白糖，盐，翻拌均匀，如果干的话倒入水少许，再炒5分钟就可以出锅了。
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小贴士
扁豆一定要加辣椒才好吃😋，换猪肉末应该也可以，只是我们家不吃猪肉，真的很喜欢吃扁豆😘
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