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水汆白丸子

来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
水汆白丸子的做法步骤图,水汆白丸子怎么做好吃

用料  

虾肉,五花肉 1比1
适量
适量
白胡椒 适量
生抽 少许
适量
鸡精 适量

水汆白丸子的做法  

  1. 五花肉,虾肉打成泥。冰冻半解冻的时候,打成泥更Q弹

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  2. 加入葱姜末,生抽,盐,鸡精,白胡椒

  3. 水有小气泡,不是全开时,下肉丸。

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  4. 漂起时捞出,成。

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