干炒花菜(味道足爽口很下饭)
来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
用料
花菜 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
酱油 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
花生油 | 10克 |
干辣椒 | 若干 |
干炒花菜(味道足爽口很下饭)的做法
备材料,辣椒和蒜
花菜,尽量切均匀小块点,但也不要太小。
我自己是先热油,然后加几葱段和香菜,炸掉葱油,然后再下辣椒和蒜末炸出味,再下花菜翻炒。前期可以先盖盖子会熟的快点。
翻炒过程中可以稍微加一点点水,但不能多,干炒的。差不多熟了就可以加酱油和其它调味料了。
翻炒一会就可以出锅装盘了。味道十足,入口爽脆,非常下饭的一道菜。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新